- -again, RED VELVET Cuppies- -

Salam

again......still red velvet in d mood :)
entry lepas tentang macaroons...
entry kali ini, pasal cuppies pulak....

rasanya kek ni mula famous bila mak hanis start buat tempahan...
since dari situ lah lieya dengar pasal red velvet cake nih...
taktahulah pulak korang memang dah lama tahu pasal kek ni kan..

so, biar lah lieya nak kecoh pun, kecoh kat belog sendiri :p

RED VELVET CAKE 

resipi credit tu mak hanis :)

view dari atas

ni la cuppies red velvet cake saya...
sedap3

bukan kes angkat bakul sendiri yer..
tapi semua yang rasa, semua cakap sedapppp

terus semangat nak buat lagi..

side view

lieya letak biskut oreo (heaven)

topping cake tu, lieya guna cream cheese..

actually letak MASCARPONE...

tapi, hazab mencari mascarpone tu weyh...

giant ilek, tesco ilek, jaya jusco pun ilek...

tapi ada cek kat cold storage kat KLCC bawah tu, baru adooo..

takkan nak buat kek beli bahan kat KLCC... sengkek la lieya..

yer, harap maklum, bahan2 nak buat nih, memang syahduu sikit..

tapi memang puas hati..so tak rugi nak cuba...

paper bag dia dah BOCOR
sekali guna, sekali pakai...
lieya salah kut, letak banyak sangat, picit2 terus meletup..haha

nozzle with paper bag, lieya beli laaa..konon nak topping cream chesse tu...

tapi pakai pun tak guna sbb bentuk dia cair sendiri...maybe sebab takde mascarpone..

ntahlaa...tak kisah laaa, janji sedap...

nak cantik-cantik, still ngap masuk perut kan.. :)

model red velvet cuppies lieya
merangkap as a assistant

orang nak timbang, dia nak timbang
orang nak kacau, dia nak kacau..
sampai telur sebiji terpecah tak masuk dlm mangkuk,
tapi membazir atas meja, baru dia diam

itu pun 5minit tak sampai..
pastu dia kacau balikk

but, i love u dik...
nnt tolong akak buat kek lagi okeyh.. :)

p/s: ibu ada kata, birthday cake dia, dia nak red velvet..
so, lieya tengah kumpul duit nak beli loyang bulat :)
kenapa beli kalau anda boleh buat... ecea ceaaa...

- -macam main masak-masak jerrrrr- -

As Salam

ngeee, dah banyak kali type nak tulis apa mula-mula nih, tapi hampeh jer..
asal tulis, padam, tulis padam...(ulang 12kali ada kot)ggrrrr

i dont know la why its hard for me, to write d first sentence..
peeps, u also got this kind of problem haa???

got the idea, but dont know how to write the first 1..


k laa..takmau pikir pasal atas tu dah...
ni lieya ada buat dessert yg resepi nyer dicilok drpd isteri yg muda lagi cantik, Nadia Bayu
thankz sis...nnt rajin2 la lagi letak resepi, leh cilok lg..teheee

COCO RICH PUDDING

some ingredients to make this dessert
okey, laici tu lieya guna dua tin, sbb pencinta laici kottt..

pudding yg pekat likat ;p

cantik tak???
coco yg begitu la sgt coco nyer sampai pahit tak terhingga
kikiKI

sebenarnye dessert ni sedap, tapi disebabkan 1st time mencuba, pastu, taknak kalah pulak tu, baca resipi sekali imbas jer , perasan dalam hati, (kacang giler nak buat nih)..

sekali amik ko...main letak jer serbuk koko tu sesuka hati...

lagi naik bau chocolate tu, lagi banyak lieya letak, sampai pekat!!!

maka, jadilah pudding coco lieya yang pahit giler2 sampai bila makan pun mimk muka tahan pahit tu memang kelakar habis....

inilah Coco Rich Pudding Lieya

sedap okeyh w/pun pahit...boleh kata habis jugak adik2 makan
tapi yg pasti, laici tu habis dulu sbb ada budak kecik hantu laici no1 kat umah
lieya no2.. :D

simple jer sedap pulak tuh...
boleh cuba lagi lepas ni, tanpa tengok resepi pun takper...OKEY! jgn buat camtuh lagi yer cik lieya oiii...

- -red velvet cake , The Apartment- -

As Salam

mari kita kecur air liur............korang mesti pernah dengar kek red velvet kan??? ngehngehNGEH.

alaaahhh, semua blogger mesti tahu punya, sebab korang semua baca blog hanis zalikha tu kan...haaa, kalau dah baca, mesti ada yang baca pasal kek red velvet nih...siap mak hanis ada yang bg resepi lagi tahu..

jom kita usha red velvet cake

sedap, fantastic :)

dan harganya mestilah sedap yer uolls.. :p

urmmm, mmg la ada resepi nyer kan, tapi, kalau dah dalam list, semua bahan-bahan nak buat kek tu takde, maka kita cari jer lah kedai yang menjual nyer...lieya bukan malas nak buat yerrrrrrrrr, tapi ibu lieya yg tak bagi buat..dia suruh beli saje!

mana nak cari red velvet cake ?

okey, nak cari nih memang susah sikit...sebab lieya hanya nak beli satu, dua slice jer...tak mahu lah beli whole cake, sebab takut tak habis...search la google...pastu ternampak yang dekat The Apartment Restaurant, The Curve Damansara..so, lieya pun kesana lahhhh

sedikit view The Aparment, Damansara

nak tahu berapa harga kek satu slice???????????? mana tak kecur air liur kalau dah satu slice tu, harganya RM14.90........@%&#^$@

memang dah tahu makanan-makanan dekat restoran tu tak sesuai utk dimakan dikala wang dalam tangan tidak sampai 3angka, jadi memang dah rancang awal2 lieya n adik lieya, aiman makan meetball..

meetball, daim cake, caramel pudding, nasi goreng kampung :D

ohhh, alang-alang dah cerita pasal dessert red velvet cake tuh, lieya nak cerita dessert kat burger king...tapi sebelum tu, thankz kat nuffnang untuk buffered earning ini.. heheHE..

apa yang menarik dessert kat BG

Burger King New Promotion SS

Chocolate Fudge Sundae

Strawberry Sensation Sundae

Caramel Melts Sundae

menarik sangat sundae BK nih..lieya paling suka caramel melt sundae tu..dah la murah..tak silap RM2.95 sahaja..murah ooo...

McD ada strawberry n chocolate jer...korang patut cuba tauuuuuuuu!!!

notakaki: esok ahad, esok kelas seminar jengjengJENG (^_^)

- - -resipi rahsia cucur jagung- - -

...mauning semua...
...owhhh, hari ni lieya bangun awal tau...
...betul, tak tipu...(tp bangun sbb terpaksa hantar ibu kerja..huhu..=p)

...today is tuesday...yer semua org tau hari ni hri selasa...
...tp tak semua tau, lieya dah nak kene balik UUM mlm ni...(watper org nak tau plak kan)
...waduhhh, bahang assignment yg berlambak dah terasa dah ni...
...eihhh, ckup,cukup,cukup...
...cerita dah lari dr topik...
...kalau cerita assignment tu,nnt hilangmood nakcerita rahsia cucur jagung lieya ni...

...jengjengjeng...
.
.
.
.
.

...resipi rahsia nyer...

...urm...

.
.
.
.
.

...rahsianyer air tgn tukyah lieya laaaa...
...(sorry siape yg rasa tertipu)...

...tp kan, ntah kenapa, cucur jagung tukyah buat mmg sedap...
...tukmi, ibu, makngah,siapa2 la, tak sesedap tuk buat...

...kalau balik kampung pun, cucur jagung ni, memang makcik2 lieya tolak kat tuk...
...semua nak tukyah yg buat...

...chef noriah...=D

...mula2,jagung tu potong mcm pic 1st tu...
...jagung kene bnyk, br sedap wangi lazat hohoho punyer...

...daun kucai, bawang dan cili sikit...

...masuk jugak udang yg di kopek kulit, garam sesedap rasa...

...tepung mestilah kan...

...air???, haaaa lieya tgk tuk buat kan, rasanyer tuk tak letak bnyk air..

...masukkan air, ikut kuantiti tepung...
...taknak banyak air, taknak nnt tepung cucur tu cair...

...biar tepung cucur tu likat2 mcm dlm picture tu...

...dah siap...senang jer kan...(tp buat sndiri selalu tak jd cam tukyah punyer)

...lepas tu goreng...

...lg 1 kan, cucur yg tuk masukkan dlm kuali comel2 jer bulat2...

...tapi bila lieya masukkan, hurrrmmm, mcm2 bentuk keluar...
...tak pasal jer kene bahan ketawa katdapur...
...jd nyer, tugas lieya tukang goreng jer...

...comel jer tukyahgoreng...
...comel xpenting, yg penting dia punyer rasa...
...fuhhhh, cucu2 semua makan tak pandang2 dah...
...tak de kuah kacang, takde sos pun gerenti sedap...
...mkn begitu sajer...=)

...2budak kecik yg menyibuk main masak2...

...dorang ni amik tongkol jagung tu, pastu main2 ngan pisau tumpul...
...sibuk jer kat dapur...

...